Page 261 - 5_sin_turkce_fasikül_1-36
P. 261
6. Tema Süreç Fasikülü - 33
5VOLTTURK-065
Açık Uçlu Sorular
3.
Yemekler İçin Kızartılmış Ekmek Hazırlıyoruz.
Kullanacağımız Yapılışı:
Malzemeler: 1. Tel süzgecin içine bayat ekmekleri koyarak üzerini kapatıp yakla-
• Bayat ekmek şık sekiz-on dakika ekmeklerin yumuşaması için bekleyin.
• Zeytinyağı
2. Doğradığınız ekmekleri sarımsak, zeytinyağı, karabiber, kekik ve
• Çok ince doğranmış sa- kırmızı toz biber ile harmanlayıp fırında yaklaşık on dakika pişirin.
rımsak
• Karabiber, kekik, kırmızı 3. Yumuşayan bayat ekmeklerin yarısını küp şeklinde diğer yarısını
toz biber da ince, uzun şekilde doğrayın.
4. Pişirdiğiniz ekmekleri, çorba ve salataların yanında servise sunun.
5. Derin bir tencerenin içine su koyup kaynatın. Su kaynamaya başla-
yınca suyun üzerine değmeyecek şekilde tel süzgeç koyun.
Kullanılacak malzemeler doğrultusunda, karışık şekilde verilen kızartılmış ekmek tarfinin yapım aşamalarını
aşağıya sıralayınız.
4. Aşağıdaki boşluğa “vatan sevgisi” konulu bir dörtlük yazınız.
…………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………
3 33. HAFTA Türkçe - 5
