Page 215 - 5_sinif_fen_süreç_fasikülü

5. Ünite ÜNİTE DEĞERLENDİRMESİ Süreç Fasikülü - 27

Test

9. Patatesler dilimlenerek hava fritözü (Airfryer) adı veri- 10. Aşağıda cam şişe içindeki süt ve şişenin tanecik yapısı
len pişirici içine atılarak kızartılıyor. modellenmiştir.

Cam

Süt

Patateslerin pişme süreciyle ilgili olarak verilen- Tanecik modeli verilen iki madde için;
lerden hangisi yanlıştır? I. Taneciklerinin dönme hareketi yapması,
A) Hava fritözü (Airfryer) ısı verir, patates ısı alır. II. Taneciklerinin titreşim hareketi yapması,
B) Zamanla patateslerin sıcaklığı artar. III. Belirli bir hacme sahip olması
C) Pişirme işlemi bittikten sonra hava fritözü (Airfr- ifadelerinden hangileri ortaktır?
yer) kapatılırsa çevreye ısı vererek soğur.
A) Yalnız II B) I ve III
D) Hava fritözü (Airfryer) pişirme öncesi odadan ısı
alarak sıcaklığını arttırır. C) II ve III D) I, II ve III

11. Kolayca buharlaşabilen ve yoğuşabilen bir madde buzdolabındaki motor ile boruların içinde dolaştırılır. Bu madde
buzdolabının içindeki besinlerin ısı enerjisini alarak buharlaşır. Buzdolabının arkasına gelince ise ısı kaybederek
yoğuşur. Bu süreç sürekli bu şekilde devam eder ve besinlerimizi bu sayede soğutmuş oluruz.

Yoğuşma

Buharlaşma
Isı Isı

Motor
Yukarıda buzdolabının çalışma prensibi açıklanmıştır.
Buna göre motor tarafından borularda dolaştırılan madde ile ilgili aşağıdakilerden hangisi doğrudur?
A) Yiyeceklerden ısı aldığında yoğuşur.
B) Çevreden her durumda ısı alan bir maddedir.
C) Sadece belirli bir sıcaklığa geldiğinde buharlaşır.
D) Yiyeceklerden ısı aldığında sıvı hâlden gaz hâle geçer.

5 27. HAFTA Fen Bilimleri - 5